Куттеры

Куттеры являются важным элементом оборудования для предприятий общественного питания, особенно в мясной и кулинарной промышленности. Они используются для измельчения и смешивания ингредиентов, что позволяет создавать высококачественные мясные изделия, паштеты и другие блюда.

Что такое куттер?

Куттер — это специальное устройство, оснащенное острыми ножами, предназначенное для нарезки, измельчения и эмульгирования продуктов. Устройство может работать как в ручном, так и в автоматическом режиме, обеспечивая разнообразные результаты в зависимости от требований рецептуры.

Преимущества использования куттеров:

• Эффективность: Позволяют значительно сократить время на приготовление и подготовку продуктов.
• Качество: Обеспечивают равномерное измельчение и смешивание, что влияет на текстуру и вкус конечного продукта.
• Многофункциональность: Используется для различных видов продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и даже тесто.

Выбор куттера

При выборе куттера для предприятия общественного питания следует обратить внимание на следующие аспекты:

1. Мощность: Важный фактор, влияющий на производительность и скорость работы устройства.
2. Объем чаши: Размер чаши должен соответствовать объему производимой продукции.
3. Материал: Нержавеющая сталь — оптимальный материал для куттеров за счет долговечности и легкости в очистке.

Куттеры играют ключевую роль в производственном процессе на предприятиях общественного питания. Они помогают повысить производительность и качество блюд, удовлетворяя требования клиентов. Правильный выбор куттера способствует эффективной работе заведения и разнообразию ассортимента.

В компании ЭТАЛОН представлены универсальные кухонные машины известных торговых марок.

В каталоге интернет-магазина Эталон вы без проблем сможете выбрать лучшую модель куттера для своего предприятия.

На странице товара указана полная информация: описание, технические характеристики, стоимость куттера, фото.

Куттер в Ростове-на-Дону можно купить, оставив заявку на сайте или связаться с менеджером по телефону +7 (931) 111 08 01.

В интернет-магазине ЭТАЛОН действует программа «Гарантия лучшей цены». Если у конкурентов выбранный товар оказался дешевле, мы снизим цену.